甜菊糖苷

2014-09-22

 甜菊糖苷(steviol glycosides)又称作甜菊糖(Stevia sugar),甜叶菊叶子提取物,不含糖分和热量;色泽白色至微黄色,口感适宜、无异味,是发展前景广阔的新糖源。甜菊糖苷是目前世界已发现并经我国卫生部批准使用的甜味剂,其天然低热值并且非常接近蔗糖口味。是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然甜味剂,被国际上誉为“世界第三糖源”。 

 
产品外观:白色至浅黄色结晶或粉末,吸湿性不大。
 
主要用途:作为甜味剂被应用于糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯等食品中。
 
 
贮存:避光、密封、干燥阴凉处贮存
 
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